Vroeg zomer in Zevenhuizen
Lavendelkweker Van Woudenberg in Zevenhuizen komt, als gevolg van de warme maand maart, maandag handen tekort om aan de enorme vraag aan lavendel te kunnen voldoen. Normaal staat de eerste boerenlavendel pas eind mei in bloei, nu is dat twee maanden eerder dan normaal. Dat is nog niet eerder voorgekomen. De medewerkers hebben dan ook hun handen vol om de vorstbestendige tuinplanten uit te leveren aan tuincentra in Nederland, Duitsland en Engeland. Lavendel groeit en bloeit volop in de Franse Provence en de populariteit ervan in ons land is mede daardoor de laatste jaren enorm gestegen. Lavendel heeft niet alleen een kalmerende werking, maar ook is het trend om het plantje te verwerken in salades. Van Woudenberg, één van de grootste lavendelkwekers van ons land, verwacht tot begin juni een recordaantal van 1,5 miljoen lavendelplanten uit te leveren. Behalve in Nederland heeft Van Woudenberg ook kwekerijen in Portugal en België. Het familiebedrijf produceert in totaal zo’n 4,5 miljoen tuinplanten in meer dan 100 verschillende soorten.
